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＜参考文献＞----------------------------------------------------------------- 坂口謹一郎監修・加藤辧三郎編「日本の酒の歴史」研成社／加藤百一著「日本の酒五百年」技報堂出版／右田圭司監修・日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会編「きき酒師必携」柴田書店／秋山裕一著「酒造りの不思議」裳華房／秋山裕一著「日本酒」岩波新書／小泉武夫著「日本酒ルネッサンス」中公新書／篠田次郎著「日本の酒づくり」中公新書／穂積忠彦著「日本酒のすべてがわかる」健友館／文化庁・東京国立博物館・京都国立博物館・奈良国立博物館監修「日本の美術・民具・酒器」至文堂／アルコール健康医学協会編「シリーズ・酒の文化　全４巻」／「世紀別・中学歴史地図・年表」東京法令出版（株）／外池良三著「酒の事典」東京堂出版／「改定灘の酒用語集」灘酒研究会／「全国酒類製造名鑑」（株）醸界タイムス社／原田勝正編「昭和の世相」小学館／藤原影著「世界の中の日本」小学館／中村政則編「年表昭和史」岩波ブックレット／伊藤正直著「高度成長から『経済大国』へ」岩波ブックレット／日本経済新聞社編「昭和時代」日本経済新聞社／日本経済新聞社編「日本の経済」日本経済新聞社／昭和時代資料研究会編「昭和ってなんだ大百科」KKロングセラーズ／水島留平著「さよならヒット商品こんにちはロングセラー」日本実業出版社／日本流通新聞編「ヒット商品番付大研究」日本経済新聞社／ ＜資料協力＞----------------------------------------------------------------- ・大関（株）・菊正宗酒造（株）・月桂冠（株）・小西酒造（株）・沢の鶴（株）・宝酒造（株）・辰馬本家酒造（株）・日本盛（株）・白鶴酒造（株）・福久娘酒造（株）　（五十音順）