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[さけのさかなオリンピック2004]
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[さけのさかな特別試食編]
ヒデさん、泡鍋を食す。

濃厚おつまみスナックグリコクラッツ

「姫香便り」
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ヒデさんがお酒と容器の歴史をわかりやすく解説！縄文時代から現代まで。　平安時代公開中！

	mini14　ヒデさんと編集部Mが　　　　　『日本酒道』試験にチャレンジ!!

	最終更新： 2008年10月10日 (金) 7:07 pm

10月10日	★ヒデさんのお酒と容器の歴史講座「平安時代」公開 ★口コミ名店案内更新。[Tar]、[焼鳥屋千成]、[ 銀座一の屋]の情報が追加されました。
9月12日	★酒材班がゆくmini14ヒデさんと編集部Mが『日本酒道』試験にチャレンジ!!
9月3日	★酒蔵街道に日本城/吉村秀雄商店さんが登録されました。
8月8日	★ヒデさんのお酒と容器の歴史講座「奈良時代」公開。
7月11日	★ヒデさんのお酒と容器の歴史講座「弥生・古墳時代」公開。
6月30日	★酒販天国に[遠州屋酒店]さんが登録されました。
	これまでの更新履歴>>

ヒデさんの酒三昧
ロンドンのジャパン・
センターにて

アイルランド留学後、ロンドンに寄り、日本食と日本酒を提供しているという店を覘いた。そこは販売店と飲食店に分かれており、飲食店では寿司をにぎるカウンターが設けられていた。話の種にと飲食店に入ってみた。鮨はまあまあだったが、酒の方は知られた銘柄に老香がありがっかり。〆の味噌汁も、魚のアラで出汁を取ったそれではなく、期待はずれ。海外での日本食提供の難しさを実感した。BYヒデ
（08.10.10）

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