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講義スケジュール】

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botan 第1回 「灘の酒の歴史と風土」
    2005年9月27日開催

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第2回 「日本酒から生まれた
     ことわざ、小咄」
    2005年10月19日開催

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第3回 「お酒のつくり方」
    2005年11月16日開催

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第4回 「酒の科学と料理の相性」
    2005年12月14日開催

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第5回 「日本酒と健康」
    2006年1月18日開催

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第6回 「料理とお酒の楽しみ方」
    2006年2月15日開催

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第7回 「お楽しみ会」
    2006年3月15日開催

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 日本酒のあらゆる知識を楽しく学んでもらえるよう、灘酒の歴史から、料理との相性に至るまで、市内の7蔵元による工夫を凝らした講座と、毎回、ロ利酒テストをし、成績優秀者に学位(例:90点以上は大吟醸)を与えるなど、ユニークな市民講座を開催している『灘の酒大学』も今年で8回目を迎えた。

いままでにロ利酒のテストで満点を取らた方は2名しかいないといった、結構難しい大学ではある。SAKE王国では毎期取材してきたが(昨年だけ休み)、受講生は何故か60代前後の男性と30代前後の女性が多いのに驚かされる。そこで、今年は数少ない20代にスポットをあてて取材してみようと思う。
各講義の後でヒデさんが、当SAKE王国の新人君(20代の男性)に、日本酒についてどのくらい理解できたかをテストすることにした。さて、結果はいかに?


ヒデさん
 

新人君
 
     
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